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2017-03

健康蒸菜,避免煎炒, 味道好,营养棒!

       用油炒菜,不仅会吸到油烟,而且营养也会流失
       蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,
       原汁原味,做法也都意外的简单!
       排骨蒸豆腐
       原料:豆腐、排骨、美乐香辣酱、美乐豆鼓、耗油、盐、生粉
       做法:
       1、豆腐切块,排骨洗净斩小段。
       2、排骨用美乐香辣酱、美乐豆鼓、耗油、盐、鸡粉、生粉调料腌制。
       3、把豆腐和排骨摆盘,大火蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。
       酱香鸡腿
       原料:鸡腿、姜、蒜、美乐精典海鲜酱、美乐酱油、料酒、胡椒粉、盐。
       做法:
       1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味,将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、美乐精典海鲜酱、美乐酱油、料酒、胡椒。
       2、用手按摩均匀,放入冰箱冷藏二个小时。
       3、将鸡腿蒸上二十分钟拿出来,撒上葱花点缀。
       粉蒸牛肉
       原料:嫩牛肉、蒸肉米粉、葱、姜、美乐香辣酱、美乐酱油、盐、料酒。
       做法:
       1、牛肉洗净切片,用清水浸泡10分钟,然后用流水冲净沥干。
       2、葱姜切碎,将美乐香辣酱、美乐酱油、料酒加入牛肉腌制15分钟,之后倒入蒸肉米粉,拌匀。
       3、将拌好的牛肉铺到蒸笼上,入锅蒸,上气后后大火蒸8分钟即可。