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2017-09

搭建技术交流平台 促进调味品产业创新发展

      9月14日,2017年全国调味品行业科学技术交流大会暨中国调味品协会科学技术委员会换届大会在柳州召开。本次会议由中国调味品协会科学技术委员会主办,安琪酵母股份有限公司承办,来自调味品行业的科研院所、大专院校、生产企业的260位精英人士齐聚一堂,为促进行业的科技创新、产品研发与产业发展献计献策。

       会议分为三块重点内容,一是中国调味品协会第二届科学技术委员会换届仪式;二是2017年“安琪酵母抽提物杯”科学技术成果创新大赛颁奖仪式,三是调味品行业及上下游产业技术科研成果介绍及优秀工艺技术论文专题报告。

中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云致辞

       一、全国调味品行业科技交流大会是中国调味品协会每年召开的五大会议之一。五大会议包括调味品食品安全工作座谈会、科技交流大会、中国(国际)调味品及食品配料博览会,一年一次的理事会和若干个分专业的行业发展研讨会。我代表中国调味品协会理事会向社会承诺:不搞评选达标和推荐活动;不搞技术鉴定和资质认定;不搞违背企业意愿的活动和设定强制收费事项。这次科技大会后,11月中旬将在广州召开2017中国(国际)调味品及食品配料博览会和中国调味品协会五届五次理事会,研究协会发展及组织建设事宜。欢迎专家、学者和企业家积极参会。

       二、每次会议的形式和内容根据当年的行业发展情况而定。这次大会的主要内容是为调味品产业的发展和实现产品创新、技术创新(包括机械设备)和工艺创新创造环境和条件,为企业提供创新机会和解决问题的平台。

       三、通过组织企业管理和技术人员与业内专家沟通交流、学习研判,促进品牌企业的规模化和智能化发展,不断提高企业的核心竞争力和市场集中度,从而促进行业整体效益的提高。

       三位院士领衔发声 中国调味品协会科学技术委员会换届仪式严谨而庄重

       2012年,中国调味品协会专家工作委员会成立。五年来,委员会通过走访大专院校、知名企业,组织科技成果大赛、举办科技交流大会,进行国内外的技术考察与培训等科技工作,汇聚国际上各领域的专家,促进产、学、研的结合,取得了有目共睹的成效。新一届的委员会在第一届的基础上,为了进一步拓展技术领域,提高服务的深度与广度,充分与国际接轨,特更名为科学技术委员会。

      中国调味品协会副会长兼秘书长白燕与中国调味品协会副会长、安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋共同为中国调味品协会科学技术委员会的换届揭牌,260位嘉宾共同见证这一神圣时刻。

       中国工程院院士陈君石、朱蓓薇、孙宝国三位专家以VCR的形式与各位代表见面,他们对新一届科学技术委员会的发展寄予厚望,并指出了未来发展的方向,相信由三位院士领衔的新一届科学技术委员会,将积极拓展技术服务的广度和深度,更好的促进调味品行业科技进步,新一届的机构团队由高级顾问、主任委员、副主任委员、科研院校(所)专家、生产企业工程技术专家、青年学者等组成,真正实现既有高屋建瓴的观点指点、也有理论结合实际的实际创新,同时又有一大批年轻有为的学者来冲锋,干实事、出实效。